海外「アメリカにはないのに・・・」日本の食卓でも人気の料理『牛丼』に外国人も興味津々

牛丼を作ってみた

画像はイメージです。
Gyudon revived! / 吉野家の牛丼(並・玉子付き)
Gyudon revived! / 吉野家の牛丼(並・玉子付き) / jetalone

 日本の牛丼が紹介されていました。

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牛丼

 日本食が海外にも広まる昨今。寿司やラーメンなどのメニューは今や海外でも定番のものとなっているとともに、他のメニューも続々と海外に進出していますね。

 そんな中、日本の牛丼のレシピが紹介されていました。

 早い安い旨いでサラリーマンや学生たちの強い味方・牛丼。牛肉を玉ねぎなどと甘く煮込み、それをゴハンの上に載せた丼モノ料理で、明治時代にはその源流の牛鍋のお店が東京で広く展開されていたという日本人に深く馴染んだ一品です。手作りで家庭の食卓に並ぶことはモチロン、様々なチェーン店によりかなりの低価格でお手軽に食べられるようになっていますね。

 今回YouTubeユーザーCooking with Dogさんから紹介されるのはそんな牛丼のレシピ。材料の下ごしらえから、タレで牛肉を煮込み丼のご飯に盛るところまで丁寧に解説されており、最後にはなんともおいしそうな牛丼が完成しています。

 最近では中国やシンガポール、マレーシア、アメリカなど海外にも進出しているといいますが、その料理に対して一体どんな感想がよせられていたのでしょうか

 この光景に海外のネットユーザーの方々からもコメントが多く寄せられています。これに対しての海外の反応を見ると、

海外の反応

  • おおぉ、これは美味しそうだね!
  • マジか!これは大きなキノコだね! 
  • 作ってみたけど美味しかった!キャベツを加えてオクラを入れなかったけどね、オクラを食べるのが怖かったんだw 
  • すき焼きとはどんな違いがあるの? 
  • アメリカのスーパーマーケットだとスライスされた牛肉はあまりないんだよね。自分はサンドイッチ用のSteak-Ummのビーフを使ったよ
  • お腹すいた:Dおいしそうだね:D:D 
  • フランシスが椅子から落ちないか不安だった 
  • なんで毎回泡を取り除くべきなの? 
  • ↑ソースを綺麗に保つためと苦みを取り除くため
  • おいしそうだなぁ、牛丼大好き!
  • この牛丼はおいしそうだね、シェフ!またおいしそうな料理を見せてくれてありがとう! 
  • 牛丼ってベトナムのBanh canhみたいだね 
  • これはビックリするくらい早く簡単なんだね 
  • いつも自分はお腹の空いた深夜にこういうビデオを見るんだけど、ラーメンも目の前にない。ううう。なんでこんなことをしているんだ 
  • この人参の切り方は美しいね 
  • こんなきのこ見たことなかった。大きいなぁ 

等々の声がありました。

[ via Cooking with Dog ]

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